Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu...
Folosit pentru a indulci si a da profunzime aromei diverselor preparate culinare, mirinul este un fel de vin de orez, dar cu un continut de aclool mult mai mic si continut mai ridicat de zahar.
Ingrediente: frunze de vita de vie 50 bucati, 500 g carne vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ceasca orez, 1 legatura de marar, 500 ml suc de rosii, sare, piper, boia...
Ingrediente: 500 g de frunze de leurda 250 ml de lapte batut sau iaurt 1 ou 1 cub Knorr de legume marar 1 lingura de ulei 1 lingura rasa de faina 100 g...
Ingrediente: 200 g orez 1/2 kg ciuperci pleurotus 500 ml supa de legume 1 lg smântâna 1 catel de usturoi 1 legatura ceapa verde mazare boabe porumb fiert 1/2...
Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc...
Ingrediente: 2-3 morcovi mari 4 cepe mari 2 dovlecei mai subtiri (cu samburi cat mai mici si putini) 1 ardei gras rosu, mare 1 ardei gras verde 200 g. mazare...
Ingrediente: Ingrediente: pt sarmalutele cu seminte de dovleac: seminte de dovleac 1/2 sfecla rosie un morcov 1 ceapa 1 lg faina 1 ceasca orez marar,cimbru,...
Ingrediente: o cana de orez, o ceapa mare, 1-2 pahare de apa, 50 ml ulei, sare, piper, marar tocat, un borcan de zacusca din legume crude, cateva masline.
Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 cani(nu mari,de ceai)orez 3 cepe mari 2 morcovi o legatura marar o legatura patrunjel pasta de rosii ulei sare si piper putin...
Ingrediente: 3 cepe mari 3 morcovi 100 g radacina de telina 150 ml ulei de masline virgin 400 g bulion de rosii 500 g orez 100 g nuci macinate 2 lingurite de...
Ingrediente: 200 g granule de soia 2 cepe potrivite un morcov mai mare o ceasca orez marar patrunjel condimente un ou bulion 2 cani cu bors frunze de stevie- in...