Piure ardelenesc de cartofi

Name: Piure ardelenesc de cartofi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg cartofi; 3 linguri unt; 200 ml lapte; 2 linguri branza de vaci; 1 lingurita zahar; 1 lingurita sare.

Felul principal

4 porții

10 min

20 min

Foarte ușor

(4/5 - 2 voturi)
7

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg cartofi
3 linguri unt
200 ml lapte
2 linguri branza de vaci
1 lingurita zahar
1 lingurita sare.

Preparare

Cartofii se pun la fiert. Cand sunt gata se curata de coaja, se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.
Se incinge laptele, se amesteca cu zahar si cu sare.
Adaugam la lapte untul si branza de vaci si amestecam bine.
Se pune laptele peste cartofi si se amesteca cu mixerul ori blenderul indelung pana avem o pasta spumoasa.
O garnitura excelenta!

Raportează o greșeală în text rețetei