-
Home
-
Rețete
-
Prajitura cu prune
-
Prăjitură cu prune și brânză
Prăjitură cu prune și brânză
E sezonul prunelor, asa ca la cat mai multe prajituri cu prune
-
(4.6/5 - 121 voturi)
-
16
-
27
Ingrediente
8
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Preparare
-
Spălăm prunele, le desfacem în două și înlăturăm sâmburele.
Se bat bine ouăle cu mixerul, adăugăm zahărul treptat și batem bine în continuare.
Adăugăm uleiul, apoi făina amestecată cu praful de copt și laptele.
Turnăm compoziția într-o tavă unsă bine cu unt.
Într-un castron frecăm bine brânza de vaci cu 50 g zahăr.
În alt castron batem bine albușurile cu 50 g zahăr, după care se amestecă ușor cu brânza.
Această compoziție de brânză se pune cu o lingură peste compoziția din tavă și se întinde ușor.
Aranjăm prunele una lângă alta.
Presărăm 2 linguri de zahăr tos peste prune.
Se dă la cuptor pentru 30 - 40 minute la 180 grade C.
Se mărește temperatura la 200 grade C la sfârșit pentru maxim 3-4 minute pentru a se rumeni frumos deasupra.
Se lasă să se răcească în tavă, după care se porționează și se presară zahăr pudră.
Poftă bună!
Poze
Întrebări:
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Branza cu mucegai sau Branza Albastra
Retete dulci cu prune
Comentarii (16):
Fac frecvent această prăjitură, una din preferatele mele, atât timp cât sunt prune românești pe piață
Delicios....
O prajitura pe cat de simpla pe atat de gustoasa! Multumiri pentru reteta, e simpla dar de mare efect!
Este excelent si foarte gustos daca mai puteti sa imi trimiteti alte retete cu diferite fructe ar fii fantastic
Naspa
Super buna prajiturica!
Excelenta combinatie! Multumesc!
F.buna!
Cred ca este fantastic sa faci prajituri dar sa si le mananci si mai si
Foartebunajenicaarad