Cartofi taranesti

Preparare

• Intr-o cratita se toarna ulei, si seadauga ceapa... se lasa pana se aureste usor, cartofii, dupa ce au fiert in coaja, se curata si se taie cubuleteadaugat si 2 catei de usturoi.cand s-a aurit usor ceapa.
• Se adauga kaizerul,dupa cateva minute, se adauga si cartofii cu usturoiul,se potriveste de sare, piper dupa gust,cartofii se lasa pana prind o usoara crusta aurie.
• Adaugat si ardeii, si mai lasat cateva minute pe foc. ardeii imi plac aldente nu inmuiati asa ca lasat foarte putin se presara deasupra marar, patrunjel tocat!